El otro día me tocó ver de pura casualidad un reportaje acerca del dulce conocido como "Anko" (frijoles dulces). En el reportaje entrevistaron a varios extranjeros que se encontraban visitando Japón. En la entrevista les pedían que comieran un poco de anko, a más del 50% de los que probaron el anko no les gusto. La mayoría de esperaba que los frijoles no tuvieran un sabor dulce. Es interesante mencionar que durante el programa repitieron una y otra vez que no hay otro país en el que se coma un dulce de frijoles dulces. Yo creo que los productores del programa deberían de ponerse a investigar un poco más porque en México tenemos empanadas de frijol dulce... bastante famosas en Baja California Sur.
Si tienen oportunidad de visitar Japón, no se les vaya a olvidar probar algún bocadillo que tenga relleno de anko. Si les gustan las empanadas de frijol de seguro el anko les va a gustar.
¡Hasta la próxima!
